這次要菜單研究所的主題是【糙米飯常備】✨
不只教大家糙米飯的製作與保存方法😍
還會分享三個糙米飯的變化料理哦~
趕快看下去!!😋
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另外小編也整理四個糙米飯的小知識:
1.糙米比白米高出6倍食物纖維,可幫助排毒
2.糙米的GI值比白米低,有助於延緩血糖的上升
3.糙米能增加飽足感,有利於控制體重
4.含有礦物質、維他命B1、維他命B2以及防止細胞老化的維他命E
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【蔥燒牛肉蓋飯】
營養概算:
熱量 463大卡
蛋白質 36公克
脂肪 12公克
碳水 52公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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食材:
糙米飯 約70公克
牛梅花肉片 約150公克
蔥 1支
調味:
醬油 1大匙
味醂 1大匙
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總花費 約90元
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製作時間 15分鐘(糙米常備的狀況下)
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【海鮮蘆筍燉飯】
營養概算
熱量 477大卡
蛋白質 36公克
脂肪 10公克
碳水 61公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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食材:
糙米 約70公克
中卷 約100公克
蝦仁 約50公克
蘆筍 約50公克
牛奶 約100c.c.
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總花費 約110元
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製作時間 20分鐘(糙米常備的狀況下)
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【香菇滑蛋糙米粥】
營養概算
熱量 351大卡
蛋白質 21公克
脂肪 11公克
碳水 44公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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食材:
糙米 約50公克
香菇 約3~4朵
雞蛋 2顆
蔥花 少許
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總花費 約50元
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製作時間 15分鐘(糙米常備的狀況下)